La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) acaba de lanzar recientemente su estudio anual de supermercados, lo que permite a los consumidores un ahorro medio de casi mil euros anuales si optan por comprar en el supermercado más barato. Los resultados del estudio se han publicado en el número de octubre de la revista OCU – Compra Maestra y vamos a analizarlos aquí detalladamente.

¿Cómo se realiza este estudio?

Conviene mencionar que para elaborar este estudio la OCU “ha visitado 1.180 establecimientos en 65 ciudades, además de los supermercados online y analizado 173.392 precios de una cesta de la compra compuesta por 239 productos de diversas categorías que incluyen alimentación fresca (frutas, verduras, carne y pescado), alimentación envasada, productos de higiene y droguería tanto de marcas líderes de fabricante como de marcas blancas. Los resultados permiten a los consumidores comparar el nivel de precios de cada establecimiento y elegir el más barato”.

Situación actual y encarecimiento de la cesta de la compra

Desde la OCU, y según su informe, los productos que componen la cesta de la compra se han incrementado en un 15,2 % y esto supone la mayor subida de precios desde que se realiza este estudio hace 34 años. La sensación que tenemos muchos consumidores del encarecimiento de la compra es certera, puesto que la subida generalizada de los precios afecta al 95 % de los 239 productos analizados.

También es importante contemplar que por primera vez desde que se realiza este estudio, todas las cadenas de supermercados, sin excepción, han subido sus precios. Y las que más los han subido son las cadenas Día y Mercadona.

Ciudades más caras y baratas a la hora de hacer la compra

Según el estudio, Vigo y Ciudad Real son las ciudades más baratas de España a la hora de llenar la cesta de la compra. Le siguen Jerez, Almería, Granada, Huelva, Puertollano y Palencia. En el otro extremo, encontramos las ciudades en las que resulta más caro llenar la nevera: Palma de Mallorca, Barcelona, Gerona, Madrid, Alcobendas y San Sebastián de los Reyes.

http://bit.ly/3TOnas8

El supermercado más barato (y el más caro) de España

El hipermercado Alcampo de Coia (Vigo) es el establecimiento más barato de los visitados por la OCU en España, mientras que, en el otro extremo, un establecimiento de la cadena Sánchez Romero en Madrid es el más caro.

Las cadenas de supermercados más económicas son:

  • Tifer
  • Supermercados Dani
  • Family Cash

Las cadenas de supermercados más caras para llenar la cesta de la compra son:

  • Sánchez Romero
  • Ulabox
  • Novavenda
  • Amazon

Si nos centramos solamente en cadenas nacionales, Alcampo es la más barata, mientras que Suma (con más de 300 establecimientos en 13 comunidades autónomas) es la más cara.

¿Cómo se eligen los productos para este estudio?

Para la realización de este estudio, la OCU ha registrado 173.392 precios de productos que componen la lista de la compra más habitual en los hogares y los ha dividido en 4 tipos de cestas diferentes:

  • Cesta OCU: Recoge los precios de 239 productos tanto de marcas líderes como blancas. Incluye alimentos frescos (verduras, carnes, pescados y frutas), alimentación envasada, bebidas, productos de droguería, higiene y limpieza. Esta cesta es la más representativa de un consumidor medio en nuestro país.
  • Cesta fresca: Se comparan solo precios de alimentos frescos y siempre que pertenezcan a la misma variedad y categoría de producto.
  • Cesta de marcas: Se elabora solo con productos de marcas líderes en el mercado que sean idénticos (misma denominación, tipo de envase y peso).
  • Cesta económica: En este caso, OCU se encarga de localizar los productos más baratos de un establecimiento que responden a una definición concreta. Por ejemplo, 1 litro de leche pasteurizada. Esta opción es la más interesante para aquellos usuarios que conceden la prioridad al precio con respecto a otras características del producto como calidad o sabor.

http://bit.ly/3gpGIFq

¿Cuáles son los productos que más suben de precio?

Entre los productos que más han subido su precio con respecto al año pasado se encuentran los siguientes:

  • Aceite de girasol y aceite de oliva.
  • Harinas y sus derivados (pasta o bollería).
  • Plátanos de Canarias.
  • Lácteos.
  • Aves

El principal problema que nos encontramos es que los productos que más han subido son los de la cesta económica y, por tanto, las familias que más necesitan ahorrar, serán las más perjudicadas, ya que esta cesta ha aumentado sus precios un 18,7 % de media.

Eso sí, también se han reflejado algunas bajadas, pero bastante insignificantes, como el champú (-5 %), el kiwi (-6 %) o el aguacate (-10 %). Estas bajadas podrían tener relación, según refleja el estudio, con “alguna pequeña variación estacional”.

¿Cuánto puedo llegar a ahorrar?

Según la Organización de Consumidores y Usuarios, la cesta de la compra media en España ronda los 5.568 € anuales. Si aprovecháramos los precios de los supermercados más económicos, podríamos llegar a ahorrar un máximo de 3.917 € al año, mientras que el ahorro nacional medio se situaría en los 994 € al año. Sin duda, conviene comparar precios ya que nuestros bolsillos se verán beneficiados.

Ahora que ya conoces los supermercados más económicos, es momento de seguir mirando por tu economía. Y para ello, nada mejor que contratar un Seguro de Ahorro MAPFRE, que te permitirá invertir en ahorro para asegurar tu futuro.

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